串串香店商用底料『川禾川調(diào)』16年串串底料批發(fā)廠家
商用串串、火鍋底料,聯(lián)系我們川禾川調(diào),聯(lián)系方式:17358645880(微信同號(hào))!16年底料廠家,產(chǎn)品多樣,底料工廠發(fā)貨,還有代加工定制貼牌等服務(wù)!川禾川調(diào)自有工廠,專(zhuān)注生產(chǎn)川味底料調(diào)料,直接批發(fā)成品底料無(wú)需廚師,無(wú)需加盟,節(jié)約成本!和我們達(dá)成底料合作后,還有免費(fèi)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),是在工廠直營(yíng)火鍋、串串門(mén)店進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),川禾還可提供師傅到店指導(dǎo),幫助開(kāi)業(yè),選擇川禾川調(diào)為您生意加好料!
在炎熱的夏季,大家最喜歡的還是在夜幕降臨時(shí),約上三五好友,亦或者一家人,一起走到某一個(gè)串串店里擼串,喝點(diǎn)冰凍啤酒或者飲料亦或者是其他爽口飲料,用此來(lái)抵擋酷熱。成都做為串串香發(fā)源地,經(jīng)過(guò)多年流行,已經(jīng)衍生出了很多種串串香的吃法,在全國(guó)各地已經(jīng)流傳開(kāi)了,想開(kāi)一家生意紅火的串串店,不僅需要運(yùn)營(yíng)選址最需要的還是要有一款好的串串香底料。
現(xiàn)在的串串香類(lèi)型已經(jīng)有冷鍋串串,街邊那種大鍋串串,以及些小郡肝串串等,還有一些用地方命名的串串種類(lèi)吃法,但都是一個(gè)類(lèi)別,只是大家的底料味道等有所不同,在菜品和吃法上都是差不多的。而選一個(gè)好的串串香底料,需要注意這些方面:
1、對(duì)底料廠家有足夠的了解,比如:證件齊全,食品許可證等。這也是最重要的,畢竟食品安全是非常重要的。還有就是廠家是否足夠穩(wěn)定,這是為了保證底料貨源的穩(wěn)定,不會(huì)再后面被動(dòng)的去換底料,從而使原有的穩(wěn)定顧客源流失一些。
2、味道,一個(gè)餐飲店,不論位置有多好,如果味道差了,或者滿(mǎn)足不了當(dāng)?shù)卮蟛糠质潮姷目谖?,那也是做不到生意紅火的,所以對(duì)底料的選擇要穩(wěn)重,要做好前期試料的準(zhǔn)備,或者直接聯(lián)系底料廠家,要求對(duì)底料的兌比或操作上的技術(shù)指導(dǎo)。
3、種類(lèi)豐富,底料的口味要豐富,現(xiàn)在雖然不少地方喜歡紅湯之類(lèi)的,但也有朋友喜歡清湯或是清淡一些的,所以這就至少要有兩種底料了,用來(lái)做鴛鴦鍋串串。能一個(gè)廠家拿決不兩個(gè)廠家拿。
4、物流,物流是貨源能夠穩(wěn)定到達(dá)的保證,一定要知道廠家用的是什么物流,是否能夠保證到達(dá),不至于每一次進(jìn)貨都需要去打電話查查底料在哪,是否能夠準(zhǔn)時(shí)達(dá)到,備貨是否夠用等。
川禾串串底料,全國(guó)范圍內(nèi)供貨,東亞海外也有供貨,串串底料類(lèi)別豐富可選,不僅是成都的麻辣味系列的串串底料還有清湯底料的串串產(chǎn)品,在廣東偏熱地區(qū)的的白果雞這類(lèi)的串串底料也是我們的主營(yíng)產(chǎn)品,還有適合東北等偏北方的圍爐串串這些諸多底料產(chǎn)品!
串串香底料開(kāi)店商用對(duì)于味道就會(huì)比較挑剔,這不是自己吃或者是某一個(gè)人吃,而是給一大群人,這一群人接不接受這個(gè)味就注定了,生意的走向,一般都會(huì)根據(jù)地理位置或者主要面向的客戶(hù)進(jìn)行推薦,串串香價(jià)格合適,人群分布廣泛這樣就要看面對(duì)的地方口味了,一般都是以本省的人口為主,因?yàn)閷?duì)于味道就要像本地的人口味靠攏,但又不能沒(méi)有特色,因此老板們要把握住了!